Порадовала свою семью завтраком из капусты за 10 минут: сказали готовить не менее 3 раз в неделю, вот так...(От Пчёлки)

Обожаю капусту! Особенно это блюдо мне очень нравится. Получается недорого, готовится быстро и очень вкусно. Мы используем его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Даже на завтрак готовлю такое капустное блюдо. Всегда семья довольна. Универсально блюдо, которое подходит для завтрака, обеда или ужин

капуста

Мелко шинкую капусту, перекладываю в глубокую миску и солю.

капуста

Капусту нужно помять немного руками.

Отжимаем капусту от лишнего сока и перекладываю в другую миску.

Добавляю 2 куриных яйца и сметану.

из капусты вкусно

Мелко нарезаю укроп (можно заменить на петрушку) и добавляю его в миску.

вкусная капуста

На мелкой терке натираю сыр и тоже добавляю.

Перемешиваю.

что приготовить из капусты

Разогреваю сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, буквально одна столовая ложка.

Выкладываю капустную смесь и разравниваю лопаткой.

капуста быстр она сковороде

Включаю маленький огонь, накрываю крышку и готовлю 3-5 минут.

Спустя 5 минут переворачиваю. Для этого я беру плоскую тарелку по размеру сковороды и «стряхиваю» на нее наше капустное блюдо. Затем накрываю тарелку сковородкой и переворачиваю. Снимаю тарелку и так наш капустный пирог остался целеньким и красивым.

из капусты быстро и вкусно

Готовлю под закрытой крышкой ещё 3 минуты. Всё! Готово!

Запах потрясающий… Можно посыпать зеленым луком или зеленью. Разрезаю на 4 части и подаю к столу. Приятного аппетита!

капуста рецепты

Капуста успевает приготовить, но она немного хрустит. Если Вы такую не любите, то предварительно обдайте нашинкованную капусту кипятком и тогда капуста будет мягкая.

Для приготовления этой вкусноты из капусты на сковороде мне потребовалось:

• 100 гр. капусты.
• 2 яйца.
• 70 грамм сметаны.
• 50 грамм сыра.
• Пучок укропа.
• По вкусу соль.
• 1 столовая ложка масла подсолнечного.