Популярный суп, который сводит всех с ума!(От Пчёлки)

 

Простой и всеми любимый, получается очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и с ярко выраженным грибным вкусом. Готовить его очень просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Грибы (шампиньоны) – 300гр
• Картофель – 500гр.
• Морковь – 1 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Растительное масло – 3ст.л.
• Вода – 2-2,5л.
• Сливки (10-33%) – 150-200 мл.
• Соль – 1/2ч.л.
• Лавровый лист – 1шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Овощи порежем и обжарим на растительном масле все вместе. Заливаем водой и варим до готовности. Грибы порежем мелким кубиком и обжарим на сковороде до готовности. Овощи превращаем в пюре, добавляем грибы и сливки, солим, доводим до кипения.
  
  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  
  Приятного аппетита!