Буженина по-домашнему на Новый Год 2018(от Пчёлки)

Рецепт приготовления Супер Сочной и Очень Вкусной домашней буженины из свинины в духовке. Вкусное мясное блюдо как на праздничный стол, так и на каждый день. Очень простой рецепт приготовления домашней буженины. Подробный видео-рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• свиная шея - 1 кг
• соль - 10 г.
• черный молотый перец - 10 г.
• растительное масло - 50 мл
• чеснок - 10 зубчиков
• морковь - 1 шт.
• лавровый лист - 5 шт.