Куриный рулет с яйцом(от Пчёлки)

Куриный рулет с яйцом - очень вкусный и оригинальный! Удивите своих гостей необыкновенным блюдом!

 

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г.

Твёрдый сыр - 100 г.

Яйцо - 5 шт.

Луковица - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Укроп - 1 пучок

Чеснок - 2-3 зубчика

Майонез - 80 г.

Соль, перец - по вкусу

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Зелень укропа мелко рубим ножом.

Пропускаем через мясорубку в миску промытое куриное филе ,очищенные морковь, лук и чеснок.

Добавляем к фаршу тертый сыр и мелко нарубленный укроп, соль, перец и яйцо.

Хорошо вымешиваем смесь.

Выкладываем «фарш» на противень и формируем его в виде рулета.

Вкладываем в середину фарша отваренные и очищенные яйца . Поправляем форму сверху и разравниваем мокрыми руками.

Смазываем всю поверхность рулета майонезом.

Готовим в духовке 50 минут, при температуре 180 градусов С.

Готовый рулет остужаем и нарезаем порционно.