Сухие макароны сразу жарю, не отвариваю. Очень вкусно и быстро(От Пчёлки)

Тот кто жарил сухие макароны (не вареные) знают, что это вкусно, совершенно другой вкус приобретают макароны. Жареные макароны с мясом в тушеные в овощном соусе.Макароны пропитываются соусом и овощным ароматом ,никогда не слипнутся.Быстро и вкусно и ничего варить не надо.

Ингредиенты

• 2 шт Лук
• 1 шт морковь
• 2 шт помидоры
• 350 гр фарш
• 300 гр макароны
• 2 шт перец болг.
• по вкусу зелень, специи, соль
• (куркума, прованские травы, другое)

Шаги

Лук, помидоры, перец, зелень - мелко нарезать.

Морковь - на крупной терке.

Лук и морковь - обжарить на сковороде с растительным маслом.

Добавить фарш, соль - потушить.

Добавить перец, помидор и специи.

Потушить еще 5 минут.

Всыпать сухие макароны.

Хорошо все перемешать, долить горячей воды.

Тушить еще 8 минут.

Посыпать все зеленью.

Настоять еще 7 минут для впитывания соуса.