Продолжение:10 роскошных завтраков, на которые вы потратите всего 15 минут(От Пчёлки)

6. Хашбраун с сыром

Ингредиенты:

• 3-4 картофелины
• твердый сыр
• растительное масло
• зелень
• мука

Картофель очистить, натереть, смешать с 2 ст. ложками муки, посолить. Выложить на разогретую сковороду тонкой лепешкой. Поджарить до золотистого цвета, перевернуть. Готовую сторону посыпать тертым сыром. Пока будет подрумяниваться вторая, сыр расплавится. Подавать с зеленью.

7. Куриная запеканка

Вам понадобится:

• 2 отварные куриные грудки
• твердый сыр
• 2 яйца
• сметана
• 50 г муки
• 50 мл молока
• зелень
• паприка

Молоко, яйца, паприку, тертый сыр, сметану, соль немного взбить, можно вилкой. Добавить муку и нарезанную грудку. Вылить в форму для запеканки. Отправить в разогретую духовку на 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

8. Рисовые шарики

Ингредиенты:

• 100 г отварного риса
• 50 г твердого сыра
• 2 яйца
• 1 отварное куриное филе
• масло для жарки
• панировочные сухари

Смешать рис, мелко нарезанное филе, 1 яйцо, тертый сыр. Из полученной смеси сформировать шарики, обвалять во втором взбитом яйце и сухарях. Жарить по 3 минуты с каждой стороны.

9. Яйца пашот с острым маслом

Вам нужно:

• 2 яйца
• оливковое масло
• 2-3 листика базилика
• 5 г красного острого перца
• 1 сладкий перец

Еще понадобится пищевая пленка. Расстелите её в два слоя, промаслите с одной стороны и посолите, вложите в стакан. Влейте яйцо, не повредив желтка. Края пленки завяжите или защемите прищепкой, получатся яйца в мешочках. Поместите над сильным паром на 8 минут с закрытой крышкой. Затем опустите мешочки в стакан с холодной водой на 5 секунд.

В ст. ложку оливкового масла добавьте красный перец, тертый сладкий перец, мелко нарезанный базилик.

Яйца выложите на тарелку. Полейте маслом.

10. Банановые сырники

Ингредиенты для сырников:

• 1 зрелый банан
• 1 яйцо
• 150 г творога
• 50 г муки
• 3 г ванили
• 30 г сахара
• щепотка соли

Взбить блендером яйцо, банан, творог, ваниль и сахар. Добавить муку и соль. Перемешать, сформировать сырники и обжаривать до золотистой корочки. Подавать с любым топингом, фруктами или ягодами.